人気ブログランキング | 話題のタグを見る

LA MIA CUCINA Kasai


LA MIA CUCINA Kasai _c0112313_1403138.jpg


農園ツアーは収穫だけではなく、「LA MIA CUCINA Kasai 」で新鮮野菜を使ったランチ付き
豊中の駅から歩いてすぐ
「ちちんぷいぷい」の番組シェフとしてもおなじみの笠井シェフのお店
正直おいしいのかなぁ~の疑問




LA MIA CUCINA Kasai _c0112313_0492376.jpg

「柿とレバーペーストのブルスケッタ」


LA MIA CUCINA Kasai _c0112313_0531521.jpg
LA MIA CUCINA Kasai _c0112313_0503815.jpg

「農園野菜のサラダ」
「自家製パン」


LA MIA CUCINA Kasai _c0112313_051082.jpg

「きのこたっぷりスープ」



LA MIA CUCINA Kasai _c0112313_055224.jpg

「小松菜とカラスミのタリオリーニ」



LA MIA CUCINA Kasai _c0112313_0555730.jpg

「ほうぼうのソテー スティックセニョールとたらの白子」



LA MIA CUCINA Kasai _c0112313_0562870.jpg

「イベリコ豚の煮込みキャベツ包み」



LA MIA CUCINA Kasai _c0112313_057495.jpg

「柿のソルべ リコッタのタルト マロンティラミス」



どれも素材の味がいかされていて、とてもおいしかった
特にスープが絶品♪
しっかり作り方を教えてもらいました
柿のソルべね、みんなうなってましたよ~~


この日は貸切だったので、ゆっくり食事を楽しませてもらいました
こちらのお店2番手シェフさんがいないそうで・・
すべて笠井シェフひとりで作っているそうです
やさしい笑顔にぷっくりのお腹がおいし~いもの作ってくれそうなの~
っていうか本当にお人柄がわかる、やさしい味でした



最近外食が少なくなってきたのでたまにはこうしてでかけなきゃ~
お友達とおいし~いランチ食べに行こ~う♪♪


  

by okashina-s | 2008-11-24 21:59 | お教室

<< GLOBALーPRO 採ったぞ~~~!! >>