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ブラウニー


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今日は明日からのお仕事に向けて「ブラウニー」を焼きました♪
休憩時間に食べます(^v^)

今回は京都「ミディ・アプレミディ」津田陽子さんの本からです
「フロール」というロールケーキが有名ですが、残念ながら食べたことないんです(>_<)
でもレシピがあるので、挑戦してみようっと♪

練って作るブラウニーと違い、ふんわり泡立てて作るので、ごく軽やかで、ショコラの風味が楽しめます。
本はホワイトチョコレートをトッピングしていますが、私はくるみに♪


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ラッピングして、相方さん妹に届けよう♪
これを食べてほっこりして、またお仕事頑張ってね(^v^)
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by okashina-s | 2007-07-31 20:24 | お菓子

たくさん食べてくれて、ありがとう♪


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今日は台湾から帰省中のなかちゃん家族が遊びに来てくれました♪
なかちゃんにはじめて会ったのは、友達と一緒に台湾に遊びに行かせてもらった時だったね
私ははじめて会うのに一週間も泊めてくれ、本当によくしてもらったの
育児も大変な時なのに、いっつも笑顔で・・・我が家のようにくつろがせてもらいました
アジアは苦手な私だけど、台湾は特別です♪
美味しいものが本当にたくさんあるすばらしい所です
やっぱり食べ物でごめんね。。。

数年前に会った2人のちびっこ達は大きくなって、もうちびっこなんて言えないね(>_<)
成長していく姿をみるっていいもんだね♪

そこでまた作ってしまいました(笑)
今回はてりやきチキンも作ってみましたよ♪
みんな本当に楽しそうにマイバーガーを作って、たくさん食べてくれました♪
おいしそうに食べてくれる姿って本当にみていて、嬉しい(^v^)

さぁ~そこからはゲーム大会です!!
ミニボード版ゲームにUNOに・・・子供相手に本気になっちゃうよ
以外と楽しくてはまってしまいそうです(笑)人生ゲームやっぱり買おうかなぁ~~

遠いのに遊びに来てくれてありがとね♪
久しぶりになかちゃんに会って、いろんな話ができて嬉しかったよ(*^_^*)
あっ三線披露しょうと思って、朝から練習してたのに忘れちゃった・・(>_<)残念・・


またいつでも遊びに来てね
あっ次会うのは、台湾かもね(笑)
またお世話になりに行きま~~す♪
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by okashina-s | 2007-07-29 20:47 | おうちごはん

また鯛ですかぁ~~

我が家の相方さんは釣りが趣味なんで、釣りに行くと魚がやってきます。
しかも同じ魚が続きます・・・(>_<)

今は鯛にガシラです。

相方さんは自分のブログに投稿したいから、写真まで撮らされてます。
じゃ、私もってことで(笑)

「鯛のごま漬け」

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白胡麻、だし汁、しょうゆ、みりん、ごま油をあわせて、鯛を15分程つければ出来上がり
少しにんにくをいれても、おいしいですよ♪


「鯛の和風カルパッチョ」

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ドレッシング・・みりん、しょうゆ、酢、サラダ油

鯛のお刺身に青じそなど好きな野菜を合わせて、ドレッシング、パルメザンチーズ、粗びきこしょうをふって出来上がり♪

でも私はシンプルなオリーブオイル、レモンが好きかな・・・

しかし、なんてしょうがの千切りが太いんでしょう~~(>_<)
笑ってね・・・・へへ・・・(^_^;)
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by okashina-s | 2007-07-26 22:13 | おうちごはん

変身すれば、2倍楽しい!!

お友達と「天六商店街食べ歩きツアー」に行ってきました♪
以前ここに行って楽しかったら、近くに住むお友達とまわりま~~す♪
何も考えてなかったんだけど、今日は天神祭りでした(笑)

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商店街をたくさんのお神輿や獅子舞が通っていきます。
本当にすぐ目の前を通って行くので、迫力と熱気が伝わってくる~~(>_<)汗、汗・・

老若男女かまわず、いろんな人が参加するお祭り・・
とても素敵な文化だなぁ~~と改めて思ったよ。
でも長い間大阪に住んでいて、はじめてみたかも・・・・お祭りはいいね♪
でも暑そう~~~(>_<)

私たちはお腹をすかせ、男前が多い(友達いわく・・・笑)たこ焼き屋さんがお休みだったので、商店街から少し離れた町屋に行ってみることに
そこで、素敵なカフェ発見!!

骨董カフェ 和み屋」さんです

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いいでしょ~~~何時間でもここで過ごせそう♪
ランチにハヤシライスと珈琲♪器もいいし、お店のお姉さんもいい~~(>_<)
おもしろそうな本もたくさん置いてありました
2階では、仏像教室、書道教室、気功体験なんかもやってるようでした

お隣には古着屋さんなんかもあったりして、いいかんじ♪

さてさて本命の商店街に・・
でも今日はどのお店も、店先でビールやフランクフルトを売っていて、お祭りムード

食べたかった中村屋さんのコロッケを求めて移動
でも次から次へとやってくるお神輿ですすめません(>_<)
やっとたどり着いたと思ったら、今日のコロッケは売り切れ(T_T)なんてこと・・・・

あ~~今日は商店街じゃなくて、お祭りを楽しも~~~っ!!てことで
なんと商店街で売っていた、浴衣を買って変身~~~~~即席浴衣に大満足♪

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変身したらいっぺんにお祭りムード♪
ビール片手に、屋台を次から次へとめぐり、花火をみて(これが遠くてものすごく歩きました)、帰ってからも酎ハイで2人宴会

さらに天六商店街が好きになったよ♪

しかし歩き過ぎて、足がパンパンだよ~~痛いよ~~(>_<)
友達は大丈夫だったかなぁ~~
次こそは、かっこいいお兄さんが焼いてくれるたこ焼きとコロッケ食べに行こうね(笑)
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by okashina-s | 2007-07-25 14:55 | カフェ

これは、いい!!

お菓子を作りたいけど、最近食べすぎで体重が気になる・・・
でもプリンなら大丈夫かも?!・・・と思い作ってみました~~♪

カラメル作りをしなくてすむように、先日cuocaさんでカラメルタブレットを購入したので、早速使ってみました(^v^)


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1個では少ないと投稿にあったので、2個、3個いれてみました。


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カラメルの具合がちょっとわからないんですけど(すいません・・・)、これはいい!!です
ちゃんと溶けてましたよ。
私は2個で充分♪1個でも大丈夫そう・・・
これから、頻繁にプリンを作ってしまいそうです(^v^)

あっ、砂糖かなり減らしてみました~~(*^_^*)
一緒かな~~(笑)
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by okashina-s | 2007-07-24 14:37 | お菓子

イギリスからやってくる、ティータオル♪

最近すっかり手紙のやりとりがなくなってきた・・・
メールは便利だけど、やっぱり手紙は特別♪

イギリスに住むお友達から、AIRMAILがきてる~~~
うれしい♪
中には、お手紙と・・・

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「IRISH LINENのティータオル」
先日友達から頼まれた漫画を送ったので、そのお礼にと送ってくれたようです(^v^)

プリント柄のキッチンタオルをイギリスでは、ティータオルと呼んでいるそうです。
観光スポットに行くとコットンのものからリネンのものまで様々なものが売られています。

渇きは早いし、サイズも大きめなので使いやすいし、なんと言っても色、柄がかわいい♪
イギリスに行けばいろんなところで売っています。その土地を象徴したものが描かれてあったり
花や動物・・・見ているだけでも楽しい(^v^)


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前は購入できるショップがあったのですが・・今はなくて(>_<)
もしかしたらどこかで取り扱ってるかも知れないんだけど・・・

だから友達が送ってくれるティータオル、本当に嬉しいんです♪
いつもありがとね(^v^)

友達はこうして、お手紙やかわいい物をみつけては送ってくれます。
外国の香りがする、AIRMAILをあけるのは本当にわくわくするよ♪


いつも本当にありがとう
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by okashina-s | 2007-07-23 00:44 | お気に入り

堀江で発見!!

今日は妹さんと自転車をこきこきして、堀江にいってきました♪
さすがに暑くて、いきなりカフェ(笑)
ニットカフェだよ~~!!はじめてみたかも♪
sept mignon」さんです

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1階  布や毛糸を中心に、ボタン・リボン・革小物など、様々な手づくりの素材を取りそろえた
     素敵なショップ♪見たこともない糸に興奮しちゃうよ~つい買ってしまいました(^v^)
 
2階  カフェで編み物を楽しむことができて、スタッフさんに編み方など聞いていいんだって♪
     この日は編んでる人はいてなかったです(>_<)平日かな・・・ 

3階  素敵な作品が並ぶギャラリー。手づくりが体験できるワークショップ。
     予約制ですが、いろんな手作りが楽しめるそうです♪


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ここでね「刺繍CAFE」の小冊子も置いてありましたよ~~~
きっとここでもやってるのかな♪


堀江はお洋服のお店も多いけど、インテリアのお店もたくさんあって楽しい♪
「hhstyle.com」と「unico」です♪
まだまだたくさんのお店がありますよ(^v^)

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ニットカフェ楽しそうだよね~~♪
一度参加してみたいなぁ~~~~♪でもついていけるか、心配・・・・(^_^;)
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by okashina-s | 2007-07-22 18:44 | おでかけ

楽しい時間

今日はRIKAさんとじゅんくんが我が家に遊びに来てくれました♪(RIKAさんとの出会いはこちらを)

みんなでランチをして、トランプをして、公園に行って、おしゃべりして・・・
楽しい時間が過ぎていくのは、本当にあっというまです(>_<)
共通点の多いRIKAさんとのおしゃべりは本当に楽しくて、数日時間があっても、語りつくせないかも(笑)
まだまだ聞きたいこと、話したいことがたくさんあります♪

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RIKAさんからプレゼントをいただきました♪
思いがけないプレゼント!!
RIKAさんのブログで紹介されていた、リネンの日焼け防止用手袋です!!
リネン、大好き♪一緒もうれしい♪
早速使わせてもらいます、ありがとう~(^v^)


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じゅんくんが選んでくれたおみやげのケーキがまたおいしくて・・果物が主役のケーキ
じゅんくんは2個ぺろりと食べちゃいました~~~


RIKAさんはちょっとドジで、お茶目で、かわいい人♪
お子さんがいても、輝いているRIKAさん・・みんな憧れちゃうよ
もちろん私もその1人(^v^)

これからももっともっと楽しい時間を共有してね



今日はハンバーガーパーティーをしました♪

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みんなで食べるハンバーガーは格別だね♪

またみんなで一緒に大騒ぎしながら、食べようね♪
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by okashina-s | 2007-07-21 12:06 | おうちごはん

歩く街 芦屋

お友達が芦屋に住んでいて、定期的に遊びに行っては、街歩きを楽しんでいます♪
おいしいお店やおしゃれなカフェ、センスのよいショップと・・・街もゆったりしていて、毎回楽しい時間を過ごしています♪


まずはランチに♪友達が行きたいな・・って思っていたイタリアンへ・・
いいお店は駅から離れて点在しているため、とにかく歩きます(>_<)
友達は歩いていろんなショップを見つけるのが大好き♪

あっイタリアンお休み~(>_<)
近くにある「創作和食 桜」に行くことに・・階段を下りると「モダンな和」空間が・・・
期待できる♪

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期待通りの素敵なお店で、お料理もとてもおいしかったですよ♪
ここも「おいしいお店リスト」に登録(笑)


友達が最近はまっている「マーティー レザーライフ・コンシェルジュ 芦屋」さんへ。
ここは革製品のリフォームやバックの販売をしてるんだけど、自由に組み合わせる皮小物が大人気♪
600種超のレザーパーツを組み合わせて、ネックストラップ、バックストラップ、携帯ストラップなど・・いろんな物が作れるんだよ。
じゃ私も♪携帯ストラップを・・・

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かわいいでしょ♪
「こんな風に組み合わせてください」と言う細かい注文にも答えてくれ、その場であっというまに
作ってくれるんだよ(^v^)

ガラスの専門店、シャツの専門店、お花・・・とにかくみて歩くだけでも楽しい街。

関西初の「ジェラール・ミュロ」へ
パリではお世話になりました(笑)

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芦屋だからお高いのかな?と思ったけど、そうでもなく店内は落ち着ける空間でしたよ。
ランチは芦屋マダムがたくさんいるそうです

友達リラックスカフェ「スペースR」へ
雑貨、ギャラリー、音楽スタジオなどがある多目的スペースにあるカフェ。
みなさんこのまったりカフェで、まったりな時を過ごしていましたよ~

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今日もよく歩いたよ~~(>_<)毎回ヒールのある靴を履いてきてしまい、後悔(T_T)
次は忘れずにぺったんこの靴履いていかなきゃ(笑)

今回、金属アレルギーの私の元にかわいい指輪さん達ががやってきてくれました♪
かわいい♪♪

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by okashina-s | 2007-07-17 20:53 | おでかけ

大成功♪

朝6時起床・・・
まだ揺れてる・・・・
とにかく準備~~~~あっ、外も晴れてる
台風去ったのかな~~

今日は妹のバースディサプライズパーティーを計画!!
妹にはアフターヌーンティパーティーだよと伝えてあります♪

今日のメンバー3名が早めに来てくれ、お手伝い。
ありがと~~~~~(>_<)

妹は他のメンバーが来てるとは知らないから、みんなで相談して妹がお家に入って来たときに驚かそうってことで、いろんな所から「お誕生日おめでとう!!」と飛び出すことにしました(笑)
ちょっと練習なんかしちゃったので、大成功♪♪

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今回は台風で帰ってこれず、準備不足により・・・メニュー大幅変更(>_<)

サンドイッチ
スコーン(友達に教えてもらった、スコーン大成功♪ありがとね~~♪)
いちごのケーキ
バナナケーキ(宮古島で買った、モンテドールのパウンドケーキ)
チョコレートのプチシュークリーム(友達から・・ありがとう♪)
ワッフル
巨峰(友達から・・ありがとね♪)
ちんすこう、お菓子・・・・

本当はシフォンケーキにミルクプリンを作る予定だったのに・・・みんなごめんね・・・
また作るから食べに来てね


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でも作戦は大成功で、妹も大喜び♪
それぞれのプレゼントも個性豊かでおもしろかったね☆

なぜか夜は、ホームシアターでスマップのライブDVDをみて大盛り上がり♪

楽しい時間はあっというまだね

次はどんなパーティーをしょうかなぁ~~~♪
またよかったら遊びにきてね(^v^)


体がちょっとミシミシいってるかも・・・(笑)
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by okashina-s | 2007-07-15 22:00 | おうちカフェ